Galletas de Halloween

GALLETAS DE HALLOWEEN

Ingredientes

- 250 gramos de harina
- 125 gramos de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 3 cucharadas soperas de agua
- 75 gramos de azúcar
- Fondante negro, naranja y blanco para decorar

Elaboración

Forma un volcán con la harina y haz un agujero en el medio. Luego, corta la manteca en pequeños trozos y pongalo en el volcán junto al azúcar, tres cucharadas grandes de agua y las dos yemas de huevo. Finalmente, mézclalo todo hasta que quede una masa compacta.

Con la ayuda de un rodillo, estira la masa. En papel de aluminio para que no se peguen las galletas durante el cocinado. Utiliza unos moldes de monstruos para hacer las formas sobre la masa. Pinta las galletas con el huevo y hornéalas a 180 grados durante 10 a 15 minutos. Pasado este tiempo, deja enfriar las galletas.

Mientras tanto, extiende con un rodillo de cocina la masa de fondant y córtala con ayuda de los moldes que has utilizado para hacer la forma las galletas y pega la figura de fondant sobre la galleta con ayuda de un poco de agua.

Haz lo mismo para hacer los ojos, la boca y todos los detalles que quieras añadir a este postre tan delicioso.